今天罗妈教您做玫瑰花冰粉，

操作非常简单，

一起跟着学起来吧！

①：提前将g食用水冷藏，温度到冰手就可以。

②：加入澄清石灰水时，必须慢倒石灰水（也不能太慢），另一只手必须快速搅拌浆液。石灰水添加完，不能停，必须继续快速搅拌至浆液挂壁既可。

③：气泡少搓点，出来的冰粉颜色效果会更好。

④：做完以后，放入冰箱冷藏半小时即可，因为玫瑰花久了会褪色，建议您现做现吃。

⑤：碎玫瑰花瓣的多少，可根据自己的喜好，自行增加或减少。

第一步

用电子秤精确称量g的食用水，

放入冰箱冷藏，备用。

第二步

电子秤精确称量5g石灰粉，

加入g食用水，静置20分钟。

第三步

静置石灰水时，

用电子秤精确称量50g冰粉籽。

第四步

石灰水静置时间到后，

称取g澄清石灰水，备用。

第五步

将提前称取好的50g冰粉籽，

放入准备好的水里揉搓，

尽量少搓点气泡。

第六步

冰粉籽搓完，先将浆液搅拌均匀，

然后加碎玫瑰花瓣，搅拌均匀。

第七步

加g澄清石灰水：

一边慢倒澄清石灰水，

一只手快速搅拌浆液。

加完石灰水后，快速搅拌至浆液挂壁即可。

第八步

放冰箱冷藏半小时，

一是口感和风味更佳，

二是放太久，玫瑰花会褪色。

所以建议现做现吃。

看完您学会了吗？

有任何疑问，

欢迎各位在