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多吃糖不好,但有一些糖被赋予了“养生”功效后,大家对它们的态度就不一样了,比如黑糖、红糖、赤砂糖……

但是,这些糖除了甜度、颜色不一样之外,从营养成分、食用效果来看,这当中还有什么差别呢?

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黑糖与红糖的区别

红糖总是“差一点”

黑糖、红糖虽然都属蔗糖,但由于黑糖特殊的制造标准,可以比红糖保留更多的「微量元素」和「矿物质」。

在一般意义上,黑糖比普通红糖具有更高的营养价值与功效。二者的具体差别大致可分列为以下四点:

?黑糖的制作工艺更加复杂,熬炼时间更长,火候更足。

?黑糖的颜色更深,甘蔗含有多酚类物质,在铁离子的环境下颜色容易变深,而多酚类物质对于人体健康是有益处的。

?黑糖有股焦香味,而红糖没有,焦香与蔗香的结合让黑糖味道更佳。

?黑糖的执行标准和要求更高(黑糖指标要求比红糖高33%~%),高标准的产品,质量自然更好。

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喝“红糖水”没用?

黑糖就有用了吗?

每月那几天,有些女孩子就会肚子疼的冒汗、手脚冰凉,这种身体上的不适体验真的太折磨人了。

产生上述情况的原因有很多,但若不是吹空调、喝冷饮导致的不舒适,那就可能是因为「体寒」。

除了注意保暖、经常运动以外,在这期间可以多喝点红糖水。

缓解痛经的“红糖水”其实就是指代“黑糖”。

另外,黑糖的好处也不止缓解痛经这一项哦。

黑糖中含有独特的「天然酸类」和「色素调节物质」,对于女人的皮肤也是大有益处。黑糖营养价值高,老人、儿童,男性、女性均可食用。

不过有时候,纯粹食用黑糖可能会让大家觉得无趣,所以以前的人们总会尝试去调配一些其他食材综合到一起。

这样不仅可以提升黑糖水的口感,还能添加一些黑糖本身没有的效果。

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秋后老姜+古法黑糖

暖人身心的黑糖姜茶

就比如说黑糖姜茶,姜与黑糖的组合,算是老少皆宜的饮品。

姜,温中散寒,健胃活血。在炎热时节,有发汗、解热、提神的作用。

在黑糖水中添加姜丝,女生经期的时候喝,可以更好地缓解疼痛感,补充体力。

家中常备一些黑糖姜茶,适逢风寒感冒或淋雨,可以泡开喝一杯,肚子都是暖暖的。

这款仁和潽园的黑糖姜茶,在黑糖、姜的原料采选上非常讲究。

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