藕尖就是莲藕的嫩茎，无论怎么烹饪都特别的清爽，藕尖在一些地方又叫藕带，长长的一根，淡黄色的外表，虽然很普通，口感和营养都非常赞，藕尖可以热炒，凉拌，或者腌制等，风味独特，夏季的时候，和青椒一起炒，色香味俱全，几分钟就能炒一大盘，下面，详细的为大家分享下它的做法。1，首先，我们要把藕尖上面的脏污处理下，放在清水内多冲洗几遍，沥水之后，再切成大小均匀的段状，放在盘中备用。2，这个时候，把准备好的大蒜表面清理后，切成颗粒形状，青椒清理后，切成条状放在一边即可。3，紧接着，热锅内倒上适量的食用油，放上大蒜快速的炒香，再把藕尖倒入锅中，旺火继续翻炒。4，最后，我们要把切好的青椒倒入锅中了，两种食材一起炒，炒到食材断生后，放上盐，鸡精进去，食材炒到入味了，就可以装盘了。这道藕尖炒青椒的做法是不是很简单呢，喜欢的话在家试试哦，藕尖吃起来清脆可口，特别的美味，搭配青椒一起炒，能够刺激味蕾，帮助提高食欲，加强自身的免疫系统，肠道变得干净通畅，胖人不妨试试哦，越吃越瘦的一道菜。另外，藕尖中的微量元素比较丰富，铁元素含量高，常吃对身体特别好，能够补充铁元素，小脸变得细腻又红润，改善粗糙的肌肤，还能帮助减轻体重，这道藕尖炒青椒厨房小白不妨试试，夏季多吃些，养颜又瘦身哦。注：本文转载自网络，不代表本平台立场，仅供读者参考，著作权属归原创者所有。我们分享此文出于传播更多资讯之目的。如有侵权，请在后台留言联系我们进行删除，谢谢！

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