我的家乡从昨天开始下雪??，虽然看着雪不大，但是今早起床，地上的雪已积了20多厘米厚，已有很多年没下这么厚的雪了，感觉一下子进入了童话世界，让我想起小学时看到的一部奇幻小说——《神秘的水晶球》，水晶球里面是一个小镇，摇一摇就有停不下来的雪花。看见雪就欣喜，总觉得，得有仪式感，才配得上季节的赠予。随即和小伙伴相约，制作披萨，再来一壶暖暖的奶茶，搭配这清爽的白...

今天玩的有点晚了，先奉上奶茶方子，当然还是一如既往的简单，小白们，赶紧做起来吧，暖心暖胃。更重要的是，很健康，不像外面卖的，添加植脂末。

配料

牛奶ml，红茶8g，水ml，蜂蜜适量

参考分量

两杯

烹饪方法

中火，煮3分钟

制作方法

奶锅中倒入ml清水，煮沸后加入红茶。

将红茶煮30—60秒，有微微茶香飘出时，倒入牛奶。

将牛奶加热至锅边开始有小泡冒出，关火。

筛掉茶叶，喝前按个人口味调入蜂蜜（或白砂糖）。

最后撒少许干玫瑰花瓣（可不撒）。

Tips

此比例调制的味道，奶味偏重，整体味道香浓，如果喜欢茶味重点的朋友，可酌情添加茶叶用量，或者茶叶煮好，多泡一会再进行下一步。

这里的茶叶用了斯里兰卡红茶，有一种特殊的香味。本身应该用绿茶的，考虑到牛奶性凉，用暖性且养胃的红茶，刚好中和牛奶的凉。

想让奶茶口感丰富，可按个人喜好添加布丁椰果等食材。

煮红茶时间控制在一分钟内，避免过久的煮，产生苦涩味。

红茶暖胃、利尿，牛奶补钙，二者搭配，暖胃养颜，有改善皮肤缺水的功效。

红茶钾、磷含量高，肾病患者少喝，易失眠人群也应少喝，经期不宜饮用。

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长按







































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