今天是正月初五，俗称“破五”。

何谓“破五”？

旧时民间认为春节至初五前有诸多禁忌，

过了“破五”之日便可破除。

人们开始走亲访友、开市贸易。

所以解禁忌就是今天的主题啦！

那到底怎样做才能解禁忌呢？

下面就让小编来告诉你……

接

财

神

据传大年初五是财神的生日，民间在初四的时候就要把财神迎进家门，初五再正式拜财神，祈祷这一年家财兴旺，日子一天比一天富裕。在南方，祭财神是“破五”解禁忌之日的重头戏。

放

鞭

炮

正月初五解禁忌送“五穷”，也叫“五鬼”。“五穷”指“智穷”“学穷”“文穷”“命穷”“交穷”5种“穷鬼”。从唐代开始盛行送“穷鬼”。

正月初五这一天，人们黎明即起，家家户户放鞭炮。鞭炮从里屋往外面放，边放边往外走，寓意将一切不吉利的东西轰走，赶得越远越好。

为了更环保，现在提倡大家使用电子仿真鞭炮，或是敲锣打鼓等。

大

扫

除

旧称腊月三十到正月初五以前不允许搞卫生，垃圾只能先放在屋里的拐角处。特别是在大年初一时，一扫帚也不能动，否则就会将好运气弄掉。到“破五”解禁忌这天，才彻底地搞一回大扫除。

在垃圾被扫出大门的同时，鞭炮也从屋里放到了屋外。

讲卫生是好习惯，小伙伴们趁此机会好好打扫一番，新年新气象。

吃

饺

子

除了年夜饭要吃饺子以外，正月初五也要吃饺子，意义当然也有所不同。

有一种说法是初一到初五期间禁忌较多，人们不敢轻举妄动，一到“破五”，便用吃饺子来庆贺。

“包饺子”还有“捏小人嘴”一说，说是让小人来年闭上嘴，少说坏话。

年年都吃饺子，有什么新玩法？

今天小编要教你做高颜值的玫瑰花饺子，

花式庆“破五”！

按照个人口味和好饺子馅。

将4至5张饺子皮从左至右平铺，每两张饺子皮之间重叠一部分，重叠前可蘸少量水。

在饺子皮中间加入适量和好的饺子馅，然后将饺子皮向上对折，对折前可蘸少量水。

在饺子皮上蘸少量水，然后将饺子从右至左卷起来。

Tada，大功告成！

这样就完成了一朵玫瑰花饺子。

做好半打后便可拿去蒸锅蒸，铁锅煎，油锅炸。

千万别用水煮，否则玫瑰花直接变面坨坨。

下面让我们欣赏一下

各路美食达人做好的“玫瑰花”

这不是“买家秀”，

你也可以做到。

玫瑰花饺子既养眼、又喜庆。

在“破五”解除禁忌之日，

还不赶快学到手，

去亲朋好友面前显摆显摆？

来源：综合网络

编辑：顾羽西（见习）

校对：汤寒锋

审核：袁尚武

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长按







































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