在文学和神话中，没有哪种花像玫瑰一样被尊崇，或被用于如此多的神圣目的。在古代艺术和文学中，大马士革玫瑰是“花中之王”，象征着美丽、爱情、青春、完美和不朽。在现代，玫瑰精油被广泛用作护肤制剂、香水、肥皂和食品香料中的香味成分。

基源植物…

大马士革玫瑰（拉丁名：Rosadamascena），属于蔷薇科蔷薇属。使用大马士革玫瑰，并以第一道蒸馏初萃的精油，即奥图玫瑰精油。

产地分布…

保加利亚盛产大马士革玫瑰，具有得天独厚的地理气候环境，每年5-6月份正值玫瑰花季，雨水充足，多云天气较多，几乎无烈日，空气湿度比较大，常有露水，这样既帮助玫瑰花延长了开花期，也抑制了玫瑰花中挥发性成分的蒸发，所以这里的玫瑰精油的品质和产量傲居首位。

形态特征…

玫瑰属于直立灌木，枝干粗壮、有皮刺和刺毛，小枝密生有绒毛。叶片互生呈椭圆形或椭圆状卵形，长2-5cm，边缘有钝锯齿。花单生或3-6多聚生，花瓣为重瓣，直径在3-6cm，颜色有紫红色、红色、白色。花期在5-6月份。

萃取部位：花朵

萃取方式：蒸馏

色香特征：

奥图玫瑰精油呈淡黄色澄清液体，具有香甜的玫瑰花香，清韵优雅，给人以舒适温暖的感觉，令人放松。

玫瑰精油VS玫瑰净油…

玫瑰

精油

玫瑰

净油

纯净的通过水蒸气蒸馏的玫瑰精油在气温17~20℃时会结晶，通过溶剂萃取的玫瑰净油（roseabsolute）则不会结晶。

溶剂萃取的玫瑰净油的主要化学成分是苯乙醇、香茅醇和香叶醇，其中苯乙醇含量高达50%以上，而水蒸气蒸馏的大马士革玫瑰精油主要成分是香茅醇，含量在40%以上，苯乙醇的含量通常在5%以下。

主要化学成分及功效解析…

大马士革玫瑰精油中的主要化学成分是：香茅醇、香叶醇、正十九烷、正二十一烷、苯乙醇等。

1.香茅醇、香叶醇可以通过降低3-羟基-3-甲基戊二酰辅酶A还原酶（HMG-GoA,胆固醇合成的限速酶）和脂肪酸合成，降低胆固醇和甘油三酯水平，对于肝脏有保护作用。

2.香叶醇抑制酪氨酸酶的活性，减少黑色素的生成，具有美白的功效。

3.香叶醇通过下调血管内皮生长因子（VEGF）/VEGFR-2信号来抑制肿瘤血管生成。

4.香茅醇可以提高5-HT（五羟色胺）的活性，缓解抑郁、焦虑。

5.苯乙醇具有放松神经，疏肝理气，解郁的功效。

历史与文化…

研究表明大约万年前就存在玫瑰这种植物。大约年前，人类认识了玫瑰。

阿卡德国王(公元前-年)报告说，国王在军事行动中穿过底格里斯河购买了玫瑰幼苗，因为他住在巴比伦附近，而他的旅行可能是去安纳托利亚东南部。

它不仅因其药用或药理作用而闻名，而且还有神圣的信仰。它被伊朗人民称为“先知穆罕默德之花”，因为它的香味让他们想起了先知穆罕默德。

伊朗著名科学家Avesina在10世纪提取了大马士革玫瑰精油，用于治疗各种疾病。

现今全球种植大马士革玫瑰的国家有叙利亚、保加利亚、土耳其、摩洛哥、中国、阿塞拜疆等，不同的土壤、气候、人文环境造就了不同香气及不同品质的玫瑰精油。

在全球市场上，玫瑰精油价格昂贵，因为需要片玫瑰花瓣来获得大约5毫升的玫瑰精油。

RoyalLibrary收藏了多本关于玫瑰和玫瑰栽培的书籍。

主要生物学活性…

1.抗菌

大马士革玫瑰精油具有抗菌活性。在Zu等人进行的一项研究中，已经报道了大马士革玫瑰精油对抗痤疮丙酸杆菌的抗痘作用。大马士革玫瑰精油对欧文氏菌、金黄色葡萄球菌、紫色色杆菌、角豆状芽孢杆菌、枯草芽孢杆菌、绿脓杆菌和大肠杆菌菌株具有有效的抗菌活性。其中，大肠杆菌和紫色色杆菌对大马士革玫瑰精油最敏感。

2.止痛

一项研究旨在探讨外用玫瑰精油缓解女性妊娠相关腰痛的潜力。名患有腰痛的女性被分为三组。第一组接受外用玫瑰精油，第二组接受安慰剂(基础油)，第三组没有干预。治疗4周后，评估三组的疼痛强度及其对日常活动的影响。通过视觉模拟评分法进行评估，外用玫瑰精油治疗的患者比安慰剂组和无干预组有显著改善。与其他组相比，外用玫瑰精油治疗的患者疼痛强度显著降低。玫瑰精油减轻了妊娠相关的腰痛，没有任何明显的副作用。

此外，玫瑰精油还具有抗抑郁、抗氧化、降血糖等生物活性。

应用领域…

医药、美容护肤、情绪调节、香水等

注意事项…

玫瑰精油有通经作用，怀孕前期（前3个月）应避免口服使用，避免身体按摩使用；面部使用浓度控制在2%浓度范围内。

参考文献

[1]AkramM,RiazM,MunirN,etal.Chemicalconstituents,experimentalandclinicalpharmacologyofRosadamascena:aliteraturereview.JPharmPharmacol.;72(2):-.doi:10./jphp.

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[3]解静,李明祥,高建莉,杜芝芝.玫瑰中化学成分及其美容护肤作用机制[J].天然产物研究与开发,,32(02):-.

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科学审核：王进进、陆少华

策划/责编：豆丁

插图/封面图：百度图片

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