清迈泰北玫瑰,浮光掠影间
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24HOURS｜CHIANGMAI 提到清迈，我常常想起邓丽君歌声里荡漾的《小城故事》。但，人手一份的古城地图，肃穆深远的寺庙，攻略中言必提及的塔佩门、宁曼路与清迈大学......试着向更深处探索，这朵泰北玫瑰想要告诉你的，远远不止这些。 9:00 ???????????????? 藏匿于瓦洛洛市场旁的趣味早餐 乍看之下，不过是一间卖豆浆油条的早餐店？不，这里的油条并不简单。 店主大叔卖油条30多年，在他的“魔术手”之下，油条可以变化出不同样貌的动物形象。最叫座的要数“四大金刚”——恐龙、大象、鳄鱼与中国龙，如果你的要求比这更刁钻，大叔也可以为你量身定做。 价格可喜，一般式样的20铢，即便是“定制版”油条也不过30铢。 ?? 各种动物造型的面团揉捏几下便成形，下入油锅中，只需要等待几分钟，Q版油条即刻出炉。 ?? 排队是自然的，想吃得赶早，晚来的就只能随缘了。当日老板听闻我们要点动物油条，扬了扬手里的订单，表示要等上1小时才能轮到我们。 ?? 无奈只能匆匆翻看简易菜单，点了不用久等的普通油条和豆浆，并在心里自我安慰：动物造型的确更可爱，吃进嘴里也还是油条。 口感确实和常吃的油条不一样。有嚼劲，入口更扎实，没有明矾过多带来的苦，反留下一丝丝甘。撕开油条，蘸一蘸自磨豆浆，再送入口，香气四溢，一点不腻。 ? 除了豆浆油条，早餐店里也有粥与米饭提供。点了猪脚饭和海南鸡饭，一人食的分量，配菜都是清清爽爽的黄瓜，即便是大早上吃肉，也一样零负担。 ???????????????? 90WichayanonRd,TambonChangMoi,AmphoeMueangChiangMai 6am-11.30am 4pm-8pm ━━━━━━━━━━━━━━ 12:00 TongmaStudio 设计工作室+brunchtea 清迈当地室内设计师夫妇合开的工作室，座落在清迈郊区MaeRim宁静的山间。掩映在茂盛的植物丛中，多组状似仓库的建筑搭起自在随性的空间，无论园中还是室内都布满了大大小小的石像艺术品。 ?? 知道此处的人并不多，大多是当地人自驾前来，园里因此显得格外静谧。 ?? 拾级而上，沿着小河，划分出一座铺满石子的休憩所。复古的实木雕花大桌，斑驳的铁艺座椅，巨型芭蕉树及龙舌兰生长在侧，如同进入小说中的秘密花园。 ?? 长桌尽头藏着一对年轻男女的石雕，几株仙人掌生机勃勃，空间里只有扇叶簌簌打转的声音。 ? 各种从二手市场淘来的旧货被重新组合搭配，毫无违和感，反在这些石雕间萌生出新的语言，有趣地存在着。 随意一处，自成一景，随意一拍，便如画中人。 午间的阳光透过玻璃洒落在空间各处，无声胜有声，享受当下就好。 这里也提供早午餐和下午茶，菜品新鲜又健康。番茄意面和鲜虾蔬菜沙拉搭配百香果酱，清爽无负担。 ?? ?? 颜值货真价实，营养丰富兼具低卡的Acaibowl也有。自制无糖发酵酸奶打底，其上铺满了色彩缤纷的热带水果，搭配各类坚果及奇亚籽，与全麦饼干一同下肚，这才是热带国家正确的打开方式。 ?? TongmaStudio TambonMaeRaem,AmphoeMaeRim,ChangWatChiangMai 10.30am-6pm 周三店休 ━━━━━━━━━━━━━━ 14:00 TheIronwood 兼具咖啡店、餐厅及酒店的艺术园区 ?? 从ThongmaStudio出来便能看到写着TheIronwood的指示牌。同样走复古路线的TheIronwood，色调与气质却更“野生”了些。 ???? 午后阳光恰到好处地玩起光影游戏，错落生长的仙人掌与身后的红砖墙相映成趣。 ????? ? 最引人注目的，莫过于坐落在林间树荫下的玻璃花房，这里是家居生活杂志的常客。 闲闲倒挂的藤生植物，小巧玲珑的多肉......花房内部被各类生命力旺盛的植栽满满当当地占据。有那么一瞬间，我以为自己误入了霍格沃兹魔法学校的植物课堂。 菠萝蜜树下摆放着几组简简单单的餐桌椅，一抬眼，憨厚可掬的菠萝蜜就停留在你上方。如果时间充裕，不妨在这里多待一会，走走拍拍，饮杯咖啡。 ?? TheIronwood /2SoiNamTokMaeSa8TambonMaeRaem,AmphoeMaeRim,ChiangMai 11am-7pm ━━━━━━━━━━━━━━ 16:00 DoiMonCham 俯瞰山间风景的绝妙之地 ? ? 从TheIronwood出来继续往MaeRim深处开去，此时的DoiMonCham正散发着独有的芬芳。山间野花盛开，草莓园点缀着整片山头，朝山下望去，山林层叠，倩影起伏。 ?? 挨着山崖处，支起一座座独立的茅草屋，野趣而自然。此地有山顶餐厅，提供正餐及下午茶。当地人早早占据了好位置，悠悠然坐观日出或日落。 DoiMonCham TambonMaeRaem,AmphoeMaeRim,ChangWatChiangMai ━━━━━━━━━━━━━━ 18:00 BaanMonMuanResort MaeRim山间最美度假村 ? 海拔米之上，这间度假酒店坐落于皇家农业项目(RoyalProject)旁，仅有十二间客房，但每一间都拥有辽远山景或一望无垠的田野美景。 ?? 宽阔的露天平台横亘于山体之间，柔软坐垫围放在四周，点缀着泰北民族风情的抱枕。坐下便不愿离开，任凭清凉的山间风徐徐吹过。 酒店自带餐厅口碑也佳，不仅为住客提供餐食，同时欢迎外来宾客。地道可口的家常泰北菜，所用食材来自度假村自己的种植区，当日采摘，当日烹制，将绿色环保力行到底。 ?? 在白天的尾声里，迎着落日余晖，坐在独栋别墅的门廊前观望山间云海，何尝不是一大清净享受。 BaanMonMuanResort Moo2,PongYang,MaeRim |
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