吉韵禾话茶
玫瑰花究竟有什么功效? 玫瑰原产于中国、朝鲜及日本,长期以来象征着爱情与美丽,并被古希腊与古罗马民族视为他们的爱神。所以,现代人都喜欢用玫瑰花去表达自己真挚纯洁的爱,并把它作为爱情的信物,是情人之间,特别是情人节期间传情达意首选花卉。这是从寓意方面的表现。而另一个方面的表现就要从食疗说起。 预防乳腺疾病 玫瑰花有徘徊花、笔头花、等别名,在膳食调理和治疗疾病方面应用广泛而且效果显著。清代名医王士雄在《随息居饮食谱》中描述:玫瑰花能调中活血,舒郁结,辟秽,和肝,可消乳癖。 这句话的意思就是玫瑰花能调和中焦阻塞,中焦作为三焦之一,在我们的上腹部,主要功用是助脾胃,是血液营养的来源处。 此外,玫瑰花还能活血,促进体内气血达到旺盛顺畅;也能舒郁结和辟秽,加强排毒功能,让我们的肝气旺盛,有助于保持愉悦心情,肝气顺畅,乳癖这类乳腺问题就能够有效预防。 利胆保肝 据清朝道光年间叶天士所著《本草再新》认为,玫瑰花归肝、脾二经,可用于肝胃气痛、食少呕恶、月经不调和跌扑伤痛。 据现代药理研究也证明玫瑰花具有促进胆汁分泌、利胆保肝的作用,而且玫瑰花作为抗衰老、增强免疫功能的药食同源代表,以玫瑰花为主配伍而成的口服液能够显著改善心肌缺血的作用。 玫瑰成露 玫瑰花的用法在古籍中论述颇丰,比如清朝龙柏所著的《脉药联珠药性考》认为:玫瑰性温,行血破积,用来泡酒以后经常适量饮用大有裨益。在赵楷的《百草镜》和《救生苦海》中对玫瑰花如何制作成花露和应用都有详细描述,可以肯定的是,这两本书都十分认可玫瑰花对肝胃气痛、乳痈(乳房红肿疼痛)、风痹(因风寒湿侵袭而引起的肢节疼痛)的功效,而且用法还很简单,只要把玫瑰花阴干以后代茶饮即可。 在朱排山所著《柑园小识》中介绍的保真丸就加入了玫瑰膏,让药性得到加强,对气血两虚、脾胃虚弱等有明显功效,服用保真丸后能够通经络、和百脉、壮腰肾,除一切痼疾。 在姚澜所著的《本草分经》中简明扼要表明了玫瑰花气味甘平,香而不散,肝病用之多效,尤其是经过蒸馏法制作成的药露效果更好,这个蒸露法和玫瑰花露一样,保持了玫瑰花的香气,也突出了花的药性。 玫瑰入茶 在繁忙的现代生活中,如果有肝胃气痛的症状,可用生姜水冲泡玫瑰花露,日服两次,效果显著。如果有更年期不适症状,可用当归水冲泡玫瑰花或者玫瑰花露,作为代茶饮。明代朱权所著的《茶谱》中推荐可将玫瑰花和红茶一起冲泡,有理气解郁、美容养颜的功效。适用于身心疲乏、肝功能差、肠胃虚弱等问题。 其实玫瑰花做成花茶早在这本《茶谱》中就有详细记载,经常服用玫瑰花茶,能够消除色素沉淀,重新焕发出青春活力。《本草正义》中认为玫瑰花香气最浓,清而不浊,和而不猛,柔肝醒胃,理气活血,宣通窒滞。 平时比较有时间的朋友,也可以用玫瑰花来洗脸、泡澡,相传杨贵妃一直能保持肌肤柔嫩白皙的最大秘诀就是常年沐浴在放有玫瑰花的水中,久而久之,隋唐时的宫廷贵人都发现了玫瑰花这一天然美容护肤的佳品。 品质上乘的玫瑰花干或者玫瑰花露,一定是遵循古法,科学加工,精心制作的,来不得半点虚假,加上正宗道地药材的独特功效,饮用后才能发挥出最大作用。 ??? 韵禾生活,创造有韵律的自然生活 长按下方图片 |
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