情人节与春节两大佳节将至，鲜花主产地之一的云南花市热闹异常，记者昨日走访昆明斗南花卉交易市场获悉，今年情人节期间，由于花期控制失误等原因，云南上市鲜花较往年数量下降、价格上升。

上午10点，昆明斗南国际花卉拍卖交易中心拍卖大厅座无虚席，花商们全神贯注紧盯6个交易大钟上不停滚动的拍卖信息，每4至5秒便有一笔交易完成。随情人节临近，这样的拍卖交易已从4日起，由日常的每天一场增至两场，并将持续至13日。

价格贵近倍花商不存厚望

广州花商高文烈早早坐到了交易座席上，等待交易开始。前一天拍下?玫瑰的高文烈，昨日同样未存更大的预期，只希望能够拍下至?，不够的部分再到鲜花批发市场选购。“一般来说，质量最好的A级玫瑰都在拍卖交易市场。”专为广州，也为香港鲜花市场供货的高文烈，对鲜花质量有较高的要求，今年的鲜花上市量减少，让高文烈有些无奈。

记者在拍卖交易大厅采访到的数名花商，与高文烈有一致的感觉：与常年相比，今年云南的鲜花上市量少了一些，这也导致了鲜花价格有所上浮。以情人节需求量最大的玫瑰为例，往年30至40元（人民币，下同）就能拍到一扎，今年却升至50至60元，价格上升接近一倍。20枝一扎的玫瑰，价格上升了8至10元。“这已很正常了。”虽然价格有所上浮，但多名花商表示仍能接受。

市场逊预期受累经济疲弱

花商们“量减价升”的感觉，也得到了拍卖交易中心副总经理董文怡的证实。今年的情人节花市，这个亚洲第二、国内最大的花卉拍卖交易中心，仅仅拍卖出了3,万至4,万枝鲜花，而因上市鲜花数量减少，也导致了价格上升。

云南上市鲜花之所以出现量减价升的情况，董文怡分析有三个原因：

一是市场预期不好。董文怡认为，受经济形势拖累，消费者情人节鲜花消费的热情有所下降；二是花期控制失误。云南花卉种植区域已由传统的滇中地区向多地发散，滇池流域种植花卉的经验，不能适应异地气候、土壤等情况，致花期控制失误，应市鲜花上市量减少；三是气候原因。与去年遭遇霜冻、降雪等影响的情况不一样，云南今年风调雨顺，但鲜花生产对于气候变化的影响十分敏感，云南前期持续暖冬气候和忽冷忽热的天气，也可能是上市鲜花量减的原因之一。

网络订购受捧花市客户流失

据南航数据显示，近一周，云南昆明地区每天约65吨的鲜花运往全国四大一线城市，仅10日当天就有16吨鲜花运往深圳。据了解，不少商家选择一次性备足鲜花满足双节需求，花量花样均非常充足，价格更是较往年下跌逾三成。有商家指，网络鲜花预订、情人节“私人订制”创意鲜花礼盒逐渐受到年轻人追捧，在一定程度上给花市造成了老客户、散客的流失，导致鲜花价格大幅缩水。

90后：鲜花礼盒时尚

罗湖区裕发花店胡老板表示：“现在随便打开天猫、淘宝、京东等网络商城一眼就能看到网络鲜花的推广，今年明显感觉到网络订花的人大量增多，我都有近三成的老客户改去网上订花了，这样一来能预计到大致的进货数量，采购上的浪费再一减少，价格也就随之降低了，实体店的生意也就不如往年了。”

90后陈先生表示，以99朵、朵玫瑰等数量取胜的情人节鲜花已经很「OUT」了，现在都流行送订制鲜花礼盒，“有创意、寓意好、包装精美、携带和摆设方便，女朋友也会觉得自己花了心思挑选，而不是直接到花店购买现成的。”

据深圳某网络花商介绍，通过网络征集各类花束、创意鲜花礼盒的订单，再根据需求雇花艺师进行花艺产品的制作与包装，普通订单平均在48小时内制作完毕，再通过航空快递直接送达。

供港货要求高农户研施肥法

年仅34岁、昆明晋宁县的张良种植供港的玫瑰已13年，张良早年每天半夜都会把自种玫瑰运至45公里以外的斗南摆摊售卖，由于其玫瑰质量好、质量稳定，被专供香港鲜花市场的桥丰公司在市场采购的业务员看中。张良由种花农户一跃成为该公司固定供货商，其种植面积达到2,多亩，常年为14家花商供货，其中9家花商直接为香港鲜花市场供货。

“不能偷工，不敢减料”

张良习惯把专供香港市场的鲜花称呼为“香港货”，在张良眼中，香港货的要求很高，“枝条匀净，花头、叶片不能有瑕疵，每枝花都必须是A级品，而且每支花中不能掺杂B级以下产品。”

在张良看来，因为常年生产“香港货”，培养了自己注重质量的良好习惯，也逼自己摸索了不少提升鲜花质量的办法。如为花卉施肥，以前一般从种植至长成，输3次肥即可，但为了保证供港鲜花的质量，张良摸索出了施肥量小而次数多的办法，施肥次数增至6、7次。这样一来，不但鲜花长得好，而且保护了土壤，延长了土壤种花的利用周期。“种香港货既不能偷工，也不敢减料。”张良种植的玫瑰，每十枝可挑选出5枝A级花，有时也吸引了花商直接来到花地“抢货”。

情人节迭春节无碍鲜花输港

与往年不同的是，今年情人节之后数天，即迎来春节。“双节”迭加，鲜花物流是否会受到影响？记者走访港企恒丰公司后得出结论：物流渠道畅通且物流方式多样，成熟而稳定的物流业，不致影响情人节花卉物流。

恒丰公司是一家深扎云南昆明斗南花卉交易市场的港企，老板早在年便来到昆明，开起了专业从事鲜花采供的贸易公司，专向香港花卉市场供应云南产鲜花，并在太子自营花店。随业务扩大，目前该公司的鲜花供应业务除香港外，已扩展至泰国、新加坡、马来西亚等东南亚国家。

空运翌日即抵港

谈及花卉物流，恒丰公司相关人士表示，鲜花物流一般采用空运方式，于拍卖市场获得或花农送来的货品，当日通过包装、分发和交运，翌日即可抵达香港鲜花批发市场，并于花店售出。早期曾因航班少且不时误点等原因，有些不太顺畅；随着斗南花市规模的扩大，物流业也随之发展壮大。一方面货运航班增加，准点率大幅提升；另一方面，增加了冷链物流方式，由陆路运至深圳后进入香港市场，其时间也基本与空运一致。三是今年情人节期间，云南上市鲜花量略减，估计每天由斗南花卉市场运往香港的鲜花仅件左右，物流不会存在更大问题。

值得一提的是，由于冷链物流方式耗时与空运基本一致，且陆路物流成本较空运为低，加剧了物流业竞争，物流企业服务更周到，空运价格也未上涨，物流成本变动无多。

鲜切花价格指数昆明首发

昆明鲜切花价格指数日前发布，在内地尚属首家。记者昨日在昆明市国际花卉拍卖交易中心看到，当前鲜切花价格指数为.23，较2月4日的.06飙升了47.17点，反映了鲜切花的情人节行情。昆明花拍交易中心副总经理董文怡称，“每天的交易结束后，系统就会根据当天的交易额和交易量自动形成指数，并进行更新。”

昆明发布的除了鲜切花指数，还有玫瑰、非洲菊和满天星3个大类的价格走势图。其中，玫瑰花的均价从2月4日的1.48元（人民币，下同）/枝涨至2月10日的1.68元/枝，而最高价则由5.66元/枝涨至8.26元/枝。

有专家表示，鲜切花价格指数实际上是鲜切花市场的“风向标”，能及时呈现鲜切花市场的动态和规律，包括价格走势、市场供需状况等要素，起到引导种植和市场行为的作用。从宏观层面看，通过鲜切花价格指数，可以了解整个产业和行业的变化；在微观方面，销量较大的玫瑰花等单一品类也有单品指数，与成分指数互相弥补，互相指引，对消费者、生产商有指引作用；而从更远层面看，鲜切花价格指数将为未来的延期交易打下基础。

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