体验课丨米其林外形的玫瑰苹果派零基础掌握
“ 天气渐渐变冷, 开始想吃些热乎乎的东西, 最经典的当季温暖系甜品 莫过于苹果派。 ”虽然苹果一年四季都有卖, 但霜降之后苹果为了抵抗寒冷, 会将淀粉类物质转化成糖分, 所以冬天的苹果通常特别甜。 聪明的人们把苹果做成派, 既避免了寒天吃生冷的不适, 又让苹果呈现更丰富的味道和口感。 下周,独立自煮将与你一起, 做一个零失手的花式玫瑰苹果派, 让你度过最最最治愈的冬天~ 独立自煮与甜点梦想家豆豆携手打造 ‘玫瑰苹果派’体验课程 体验制作‘玫瑰苹果派’ 比起传统的苹果派, 豆豆老师研发了颜值更高的玫瑰苹果派。 烘烤过的苹果不但变得更加香甜, 口感也更有层次, 派皮外的部分变得有焦香有嚼劲, 而派皮包裹的部分仍能保持一定湿润, 苹果果肉与酥皮层层卷合, 派皮的咸香酥脆、苹果的甜蜜,层层相间, 每一口都吃出了丰富的滋味。 好的料理需要好的食材 这款苹果派的玫瑰造型需要保留果皮部分, 而市面上的普通苹果总会担心 会有打蜡农药的残留。 所以本次活动特地选用了采取“六不用”标准 (即不用“化肥、农药、除草剂、激素、农膜、转基因技术”)的 立君生态苹果。 不但健康安全,可以放心连皮吃, 而且闻着特别香 (芳香类物质高于市面苹果三倍以上), 吃着特别甜, 让很多人吃到印象中“小时候的味道”。 更详细介绍可点击 《立君红富士苹果 一个80后硕士的传奇苹果》 体验制作‘玫瑰红茶’ 甜甜的苹果派配上淡淡的清茶就很好, 但我们仍为大家准备了补血养颜的玫瑰枸杞材料包, 大家可根据自己的口味制作一杯玫瑰红茶, 尝试这款让你在冬日依然气色红润的小神器。 ?活动流程? 1、生态苹果品尝与介绍 2、老师讲解示范玫瑰苹果派的制作方法 3、在老师的指导下,学员们亲自体验制作 4、享用一个玫瑰下午茶 达人介绍 广州手作甜点梦想家——豆豆 身为老师的她, 不仅热爱旅行, 更是在甜点制作上颇有心得。 这些年,甜点制作是她最大的乐趣。 在她看来,甜点常做常新。 不断尝试新鲜的材料和做法, 不断研究创意的搭配和造型, 甜点是生活中最美好、最甜蜜的点缀。 圣诞节快到了, 来学一款可以以假乱真的花样苹果派, 可以装饰,又可以吃, 这就是美食的浪漫~ 时间 Time .11.:00-17:00 地点 Address “独立自煮”美食实验室 (广州市中山七路68号“一起开工社区”4楼) 人数 NumberofParticipants 10人成行,16人以内 费用 Fee 88元 早鸟优惠价:75元(11.20中午12点前报名) 转发优惠价: 一人转发:80元 二人转发价:元 报名方式 Apply 支付时请附姓名、电话,煮哥确认即成功 |
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