每天认真地制作食物

陪着家人认真地享用

对待每一餐都像是一个美好的仪式

告诉自己美好的的一天从美好的早餐开始.........

曼曼家厨房个人gmm

红粉玫瑰花盘

玫瑰花：面粉克酵母5克火龙果皮汁克盐2克红曲粉糖30克叶子：面粉克水50克糖盐酵母1克青汁粉

1、火龙果皮加适量水用果语原汁机（果语原汁机曼曼家有售，请加gmm进行购买）摇出火龙果皮汁2、盆中放入面粉、入盐和糖以及酵母粉3、将火龙果皮汁冲入面粉中，用筷子搅拌成絮状4、用手将面絮揉成光滑的面团5、将面团放置温暖处，发至两倍以上6、叶子的面团同上揉好后发酵至两倍以上7、将发酵好的火龙果面团一分为二，其中一个面团加适量红曲粉反复揉搓成颜色较深的红色面团，绿色面团同样排气揉匀8、红色面团分别擀成薄片，切成一个个正方形，再做几个小的面柱子9、将两种颜色面片，交替叠加五片加一个面柱子一组10、一片片的排列起来，朝自己的方向慢慢向上卷起11、用快刀在二分之一处一刀切断，一分为二成两朵玫瑰花14、将绿色面剂子擀成圆片，15、将玫瑰花堆在面片上面正中心16、用抹了油的小刀在当中切一刀，注意别切断两头然后沿边三小条捏合在一起，全部捏好成叶子17、所有的都做好以后，码在蒸锅上，盖上盖子饧10-15分钟18、凉水上锅蒸，开锅后10分钟，关火焖5分钟出锅即可

醋溜胡萝卜白菜

五花肉胡萝卜白菜油盐糖水淀粉醋糖花椒姜葱

1、胡萝卜洗净去皮且三角片，葱姜洗净切花2、五花肉洗净切片，把白菜叶子和菜帮分开切条状3、起油锅煸香花椒后把花椒去掉，放入姜葱爆香4、放五花肉煸炒出油，放胡萝卜稍放点开水5、等胡萝卜爆炒片刻喷入适量醋和糖快速翻炒6、糖融合后放入菜帮翻炒，等菜帮发软时放入菜叶、生抽煸炒至菜叶比较软7、放盐炒入味放水淀粉翻炒一会即可

皮蛋瘦肉粥

大米糯米猪里脊皮蛋1个生姜香菜淀粉生抽橄榄油盐高汤汁白胡椒粉水

1、提前将糯米、大米（1:3的比例）洗净预约熬煮好2、猪里脊洗净切成细丝入凉水中泡去血水于碗内，倒少许生抽、柠檬汁、盐、白胡椒粉、橄榄油、淀粉抓均匀，腌制10分钟左右3、皮蛋洗净剥壳切成小丁，姜少许切细丝、香菜洗净切碎，不喜可以不放4、煮好的粥于不锈钢锅中再次烧开后转中小火，先下姜丝划散5、肉丝用一点水打散，用筷子夹起一点肉丝在锅内快速划散呈一根根的状态6、肉稍微要变色放入皮蛋丁，用勺子搅拌均匀，用适量盐、高汤汁、白胡椒粉调味，煮一两分钟即可7、装碗前撒上香菜碎即可食用

爱喝果汁也可以，每天不重样也可以

就算你是厨房小白也没关系，还有很多不重样的美味有这个神器就够了

曼曼和你说说我家自己做的酸奶和奶酪的那点事!!!

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