你心中的武汉是个么“脾气”？本次“虚浮”武汉咖啡周现场，30+咖啡主理人将根据各自心目中的武汉来为“虚浮”武汉咖啡周创作出一款独家特调（只有现场才能喝到的哦~）。武汉什么脾气，整一口就知道了！等你来打卡。咖啡沙龙地点武商MALL中心广场《世界咖啡赛事上屡获奖项的瑰夏究竟有何奥秘？》主讲人朱思闻橘子咖啡创始人精品咖啡协会SCA认证课程导师《下一站普洱》主讲人糖老思ddc主理人想通过与咖啡相关的事情完成人生的鲸落ddc咖啡馆品牌创建人武汉复杂生活节MIXEDLIFE发起人前北京意味飞行广告公司创意总监武汉悦糖餐饮管理有限公司董事长咖啡火车品牌合作伙伴杭州见山商业管理公司合伙人《如何在家做出一杯好喝的咖啡？》主讲人罗鑫鹏

SCA研磨与萃取一级二级认证

SCA咖啡师一级二级认证

Q—ArabicaGrader

年世界咖啡师大赛武汉赛区优秀选手

年云南冲煮杯武汉赛区六强选手

年咖啡师大赛重庆赛区季军

年重庆全民杯测大赛冠军

世界咖啡冲煮大赛先分赛区季军

TBC咖啡挑战赛人气咖啡师季军

TBC咖啡挑战赛武汉站季军

《怎么冲调才能去掉特殊处理法咖啡里的大酱味儿？》主讲人胡灵炜CQI认证QArabicaGraderQ阿拉比卡咖啡品鉴师世界精品咖啡协会（SCA）认证授课导师（AST）世界精品咖啡协会“研磨与萃取”初、中、高级认证世界精品咖啡协会”咖啡烘焙”初、中、高级认证TBC“IKAWA”冲煮大赛感官评委中国首届“MIBC”咖啡冲煮交流赛武汉赛区第一名世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛成都分赛区第六名世界咖啡冲煮大赛中国区决赛选手教练TBC“Ikawa”冲煮大赛武汉站冠亚军教练为大家准备了超强的创意咖啡互动现场，来自30+咖啡品牌的主理人将轮番上阵，手把手解答咖啡小白的各种问题，无论是苦于入坑无门或是想要获得创意咖啡“进阶”宝典，在现场，只要你想得到的技术，我们统统整给你！年轻一代对自我的追求与表达已经不再止步于实物，音乐本身即是一种很好的输出方式。在火辣江城，一款夏日冰咖当然要配合音乐一起送服。“虚浮”咖啡周现场给你准备了三日夏日消暑音乐派对。音乐现场将会请到来自ESMI的知名DJ，通过声音艺术营造出一种舒适与空灵的氛围，让现场的朋友们零距离享受到独家的视觉、听觉、味觉三合一感官超验。我们在现场还会为大家准备“咖啡挂耳盲盒”（随机内含30+最狠咖啡店的出品），绝对物超所值的体验，康康你的好运能不能助你开出心仪的咖啡大宝贝。每个到场的朋友会获得“虚浮”武汉夏日咖啡手册一份，内含活动最全“攻略”。活动现场，进入直播间扫码下载自己的照片发朋友圈。自己带杯喝咖啡才是真爱，活动现场饮咖自带杯的朋友立减3元（非一次性杯才行）。萃取过后的咖啡渣也有很大的用处！“虚浮”咖啡周现场产生的所有咖啡渣会有专人回收，服务区也将提供免费打包服务，参加活动的朋友们可以按需求领取。

“虚浮”武汉咖啡周官方咖啡渣渣杯，全杯大于30%材料由咖啡渣制作，ML的量刚刚好满足你的味觉体验和咖啡瘾头。购买“虚浮”套餐券即可免费领取。

一杯在手，即可到现场“岔喝”。

武汉咖啡周每销售一个渣渣杯，主办方捐献一元给武汉市青少年发展基金会。A.C.TCoffeeA.C.TCoffeeLab成立于年10月，坐落于极具烟火气息的宇宙中心万松园，是一家主打咖啡豆烘焙、手冲咖啡、特调咖啡的咖啡实验室。不断探究更加成熟的烘焙方式与更具特性的烘焙方案，坚持采购新鲜产季，最大化的呈现产地信息与风味。除此之外，A.C.T乐于采购各类实验豆种与冷门小庄园出品，希望能带给大家更丰富的咖啡体验。不正咖啡早餐就是咖啡，咖啡就是早餐。本周咖啡烘焙商店位于武昌老城区粮道街号，是一家自烘焙咖啡馆，以小产区微批次为主。是一家年轻的店，对于咖啡的想法与口味非常新奇，对于传统，不定时更新浓缩豆子类型；对于单品，会挑战多种萃取方式与烘焙；对于创意，会拿咖啡与各行业去搭配结合撞出火花。目前在准备二店……希望未来在江城武汉有更多的人喝上本周。长袜子皮皮咖啡工作室位于“建安街水域天际”，有着各种各样的甜点、蛋糕，还有简单的意式咖啡，那是冒险故事开始的地方。故事的开始是我们的热爱，故事的现在是为了努力成为更好的自己，再次和大家见面，温柔可爱的意式咖啡会让我们的再次见面成为一份礼物。ddcddc（deardeercoffee）,于年创立，是一家输出美好价值观与好咖啡的独立精品咖啡品牌。成立7年间，咖啡馆门店立足以“艺术生活方式”为场所精神的艺术空间，为咖啡消费人群营造不同的文化体验。自有㎡咖啡豆烘焙工厂，与云南咖啡庄园深度合作，门店所用咖啡豆皆是自家烘焙，“从种子到杯子”全程品控。多次承办世界级咖啡赛事CBC与CBrC的武汉选拔赛，与世界一线咖啡师保持密切技术交流，发起并主办了以咖啡市集为主的复杂生活节MIXEDLIFE，以实力产品与美好文化保持品牌持续成长，以精品咖啡为药，治愈精神世界的疲乏，输出更多美好观点与价值。世界咖啡师大赛中国赛区武汉选拔赛承办商世界咖啡冲煮大赛中国赛区武汉选拔赛承办商第二届武汉复杂生活节MIXEDLIFE主办方世界咖啡师大赛中国赛区武汉选拔赛承办商世界咖啡冲煮大赛中国赛区武汉选拔赛承办商首届武汉复杂生活节MIXEDLIFE主办方世界咖啡师大赛中国赛区武汉选拔赛第三名世界咖啡师大赛中国赛区优秀选手年Toper杯咖啡烘焙大师赛武汉赛区第二名年Toper杯咖啡烘焙大师赛全国优秀选手F.coffee充满人间烟火气的同兴里和认认真真做咖啡的F。比起绝美的照片，希望我们的咖啡更出彩。風車手冲咖啡馆風車咖啡位于武汉江岸区云林街观湖铂金酒店23楼。主打手冲咖啡，致力于搜寻全球各地有名的咖啡品牌豆，以手冲的方式来为顾客展现每支咖啡独特的风味，共同畅游在咖啡风味海洋中。風車的核心是“分享”，与客人分享咖啡品牌，分享每支咖啡豆的信息，分享冲煮每杯咖啡的思路，分享每杯咖啡带来的味蕾体验。以这样的方式，建立一个轻松，愉悦，开心的饮啡环境。唤醒Réveiller咖啡即生活，通过味蕾与嗅觉感知风味之间细微的、复杂的、层次差异之美，藉由咖啡去探索、发现生活中的美好。唤醒甄选全球优质咖啡豆源、世界顶尖烘焙工艺，新鲜空运，不定期更新豆单，豆种与烘焙风格选择性丰富，选用新鲜、健康的原材料，致力于让每位客人都能够轻松、简单、愉悦地享用到世界级优质的咖啡风味。INECoffee“INECoffee”定位当下精品咖啡馆的全新品牌。提供一个年轻人聚会休闲、商务交流的场所。第一家门店已正式营业一个月左右，店内面积约50平方。我们希望向附近的街区居民、观光游客以及附近办公人群提供一杯优质的精品咖啡，坚持采用世界烘焙各大赛事烘焙冠军品牌的咖啡熟豆。inf.inf.coffee创立于年，致力于分享这个世界里有趣的事物给热爱生活的人们。橘子咖啡橘子咖啡创始人朱思闻，自年开始专注于精品咖啡研究与探索，不仅是武汉的首家SCA认证培训导师，也是华中地区首批同时获得SCA（精品咖啡协会）九项认证的职业高级咖啡师，教授SCA课程近5年。精品咖啡豆都是从原产地直购。年正式与巴拿马黛博拉庄园签订直购合作，并参与生豆定制业务，只为让国内消费者与全球同步品尝到顶级精品咖啡。交个朋友咖啡

坐落在武汉一拐两折的北湖东面小巷子里的一家普普通通的咖啡馆，没有包装，平铺直述地给客人们展示咖啡本质的一面。在交个朋友咖啡馆里，可以融入到触手可及的环境之中，对于咖啡能给予耐心，并愿意浪费一点时间去感受、去习以为常。让大家有一个平台来缓解自我限制，自由地结交模样真实的新朋友。

希望大家都能找到自己喜欢喝的那一杯咖啡，以及愿意去爱的那一个人。

Joker

Joker是一家集合原料生产、技术服务以及线下门店的综合型咖啡公司。目前Joker拥有线下咖啡门店、线上零售门店及一家咖啡烘焙工厂。

在过去的十年里，我们一直在咖啡领域精耕细作。坚持采用顶级的烘焙研磨与包装设备为产品加持，参与产品品控的同事更是国内赛事的常驻评委。在服务端我们保障所有售出的产品均为7日内新鲜烘焙，并且只采用顺丰为我们的客人提供寄送服务。所有的这些，都是为了能让我们的客人获得更好的购买与饮用体验。

焦糖化提供一个轻松舒适且产品品质优秀的社交场所是Caramel焦糖化成立之初所想。我们也更多的想通过咖啡，法式起酥面包，轻餐食及面包料理来传递我们对生活的态度和理解。空杯咖啡“空杯咖啡”为兔子咖啡工作室旗下定位精品咖啡馆的全新品牌，第一家门店将于今年8月在滨江商务区试营业。“空杯咖啡”的Slogan为“一空万有”，源自于老子的“一空生万有，心空容万物”，传达出了我们对咖啡及人生的态度。同时也希望我们的每一杯咖啡，客人都能喝空杯，这是对我们最大的肯定。Kriscoffee位于武汉东湖的Kriscoffee创立于年，得名于创始人Kris。届时2年kriscoffee已在武汉、北京、上海、江苏、成都、浙江、黑龙江等15个城市成立联名咖啡馆，为大家提供优质、新鲜、专业的咖啡，用我们的咖啡理念，来推广咖啡文化，让更多人感受咖啡的美好。MIGHTYMIGHTYMIGHTYMIGHTY作为一家起源于新西兰的咖啡品牌，是集合了精品咖啡、健康品质BRUNCH，以及潮流潮牌为一体的综合型咖啡店。我们在新西兰有了十年以上的精品咖啡店运营经验，回国后也希望将新西兰风格的精品咖啡及饮品，好吃健康高颜值的BRUNCH，通透舒适的环境，以及邻家般情切的服务分享给客人。提供一个明亮，通透，室内外结合的舒适的环境，打造放松冥想，朋友聚会，商务交流，享受咖啡美食的多元化场景。NoSeatCoffee成立于年，武汉最早的以外带为主的平价精品咖啡馆。致力于带给大家好喝不贵的精品咖啡。目前拥有4家门店，以及一家烘焙工作室，同时从事咖啡师专业培训，开店辅导，咖啡豆供应等。每年供应超过30款不同国家产地处理法的咖啡豆，培训多名专业咖啡师和咖啡店主，给10间咖啡店供应咖啡豆。荣获年武汉WBC世界咖啡师大赛武汉分赛区亚军荣获年广州WBRC世界冲煮咖啡大赛广州分赛区季军SCAE中级烘焙认证、SCAE中级感官认证overtruecoffee年12月13号，序曲咖啡在同兴里开始试营业。前身年于洞庭街，相同的店名，不同的心境……时光荏苒，不经意间做咖啡已经10年了。之所以取名为“序曲”，仅仅是因为最初做咖啡时的心态。开店十年也经历了各种各样的变化，平仄起伏就像交响曲一样，当我们回想那些篇章时，最终还是回到了序曲，决定专心于咖啡。如今店里有了更好的设备和更大的空间，还怀着初心，在新的地方开始序曲。“任何时候都只是开始。”PLAYCOFFEEPLAYCOFFEE.位于武汉江岸区洞庭街38号，创立于年10月，主营业务精品咖啡饮品、甜品制作销售、咖啡豆烘焙销售，服务大众咖啡消费者以及咖啡店。PLAY是指对待咖啡的态度，希望咖啡能成为一个承载热爱和文化，以一个好玩的视角吸引更多的人了解和喜爱咖啡，成为咖啡PLAYER。并且为武汉咖啡市场的发展贡献一份自己的力量。PLAYCOFFEE有认真在做咖啡。山海咖啡关于“山海”的诗与句很多，对于我们创业团队，理想是山，现实是海，越海达山，靠一步一脚印造路。咖啡是山海的核心，我们精选不同风味咖啡豆，让顾客可用亲民的价格尝到不同风味，让咖啡生活化。同时我们


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