苦水玫瑰因产地“苦水镇”而得名。目前甘肃省永登县所辖苦水镇、中川镇、柳树乡等18个乡镇，个村都有种植。永登栽培玫瑰已有近年的历史，由于当地特殊的土质、水、气候等自然因素形成的具有亚洲独特香型的“苦水玫瑰”，属于中国两大玫瑰种系之一。苦水玫瑰香型独特、纯正，含油量高，花瓣广泛用作食品添加剂、入药和酿酒，从花瓣中提取的玫瑰油用于生产高级香料、高档化妆品。其抗逆性、产花量、含油量均可与国际上久负盛名的保加利亚玫瑰相媲美。因此也被专家誉为中国最好的药、食用玫瑰，在国内以及国际上享有很高的声誉。苦水玫瑰花茶的功效及饮用方法。　苦水玫瑰含丰富的维生素A、C、B、E、K，以及单宁酸，能清热去火、改善内分泌失绸，对消除疲劳和伤口瘀合也有帮助。调气血，促进血液循环，美容，调经，利尿，缓和肠胃神经，防皱纹，防冻伤，养颜美容。 　　苦水玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的绿茶一小撮，加红枣三颗（要去核），每日开水冲茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，长期饮用，还能让你容颜白里透红，保持青春美丽。苦水玫瑰凉血、养颜，所以有改善皮肤干枯的作用。由于苦水玫瑰花茶有一股浓烈的花香，所以治疗口臭的效果也很好。苦水玫瑰花茶还有助消化、消脂肪的功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。

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