跟托哥混中医圈子特别是栽培种植的圈子之后，学了很多知识，也了解了一些现状，常听到的一个说法是“花草茶类的农药残留是重灾区”。所以百草园初建时，托哥就栽了一些药用玫瑰，豪姐才终于知道纯净自然的玫瑰茶是什么味道。

（图片在百草园手机拍摄）

还是先说说玫瑰花茶的药用价值吧，网上很多资料，找来几条供大家参考。

通俗的说玫瑰茶功效

玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、消除疲劳，愈合伤口，保护肝脏胃肠功能，有助于新陈代谢。

（图片来自网络）

中国药典（这里指的是药用价值的玫瑰）

玫瑰花：蔷薇科植物

英文名：FLOSROSAERUGOSAE

玫瑰花茶：RosarugosaThunb.的干燥花蕾。春末夏初花将开放时分批采收，及时低温干燥。

性状：本品略呈半球形或不规则团状，直径1～2.5cm。花托半球形，与花萼基部合生；萼片5,披针形，黄绿色或棕绿色，被有细柔毛；花瓣多皱缩，展平后宽卵形，呈覆瓦状排列，紫红色，有的黄棕色；雄蕊多数，黄褐色。体轻，质脆。气芳香浓郁，味微苦涩。

性味：甘、微苦，温。

归经:归肝、脾经。

用于:肝胃气痛，食少呕恶，月经不调，跌扑伤痛。

用法用量1.5～6g。

贮藏:密闭，置阴凉干燥处。

各家论述

1.《本草正义》：玫瑰花，香气最浓，清而不浊，和而不猛，柔肝醒胃，流气活血，宣通窒滞而绝无辛温刚燥之弊，断推气分药之中、最有捷效而最为驯良者，芳香诸品，殆无其匹。

2.姚可成《食物本草》：主利肺脾，益肝胆，辟邪恶之气，食之芳香甘美，令人神爽。

3.《药性考》：行血破积，损伤瘀痛，浸酒饮。

4.《本草纲目拾遗》：和血，行血，理气。治风痹。

5.《本草再新》：舒肝胆之郁气，健脾降火。治腹中冷痛，胃脘积寒，兼能破血。

6.《随息居饮食谱》：调中活血，舒郁结，辟秽，和肝。酿酒可消乳癖。

7.《现代实用中药》：用于妇人月经过多，赤白带下及一般肠炎下痢等。

8.《山东中药》：治肝胃气痛，恶心呕吐，消化不良，泄泻，口舌糜破，吐血，噤口痢。

9.《泉州本草》：治肺病咳嗽痰血、吐血、咯血。

总之

最明显的功效：理气解郁、活血散淤和调经止痛。温养人的心肝血脉,舒发体内郁气，起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。

特殊禁忌

玫瑰花茶具有收敛的作用，便秘者不适合饮用。

玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期不宜饮用。

胃寒、腹泻、常感觉到疲倦、身体虚弱者不宜服用。

冲泡方法

茶具：泡玫瑰花茶可以用瓷器、陶器，也可以用玻璃的茶具。

用水：泡玫瑰花茶的水要质地好，矿泉水，纯水或者山泉都比较好。

洗茶：泡玫瑰花茶时不宜用温度太高的水来洗，一般用放置了一会的开水冲洗比较好。泡出的茶淡黄色。

品饮技巧

喝热玫瑰花茶必须将茶杯先行温热，以防止温度迅速下降，这样才能使茶香充分的飘散出来

（咱家的玫瑰花茶，手机拍）

如何挑选

首先：安全！安全！安全!

其次：看下面几点：

1、外观

质量好的玫瑰花茶的颜色是鲜醇的，并且花和叶子都是很完整的，果实饱满，里面不含杂质，没有发霉、潮湿、异味、被虫蛀等现象。

蕾尖发红的，萼尖稍微张开的，尤其是那种花蕾想开但是还没有开的玫瑰花是最好的，而花蕾过大的或者是已经开放的就最好不要买了。

2、味道

质量好的玫瑰花茶香味浓郁、清爽，一般来说玫瑰花的香味是会随着时间而自然挥发的，因此如果存放了一段时间但是香味仍旧是非常浓郁的玫瑰花就是经过化学试剂熏过了。

3、颜色

玫瑰花的颜色并不是越红越好的，因为这些玫瑰花的颜色很可能是加了硫磺后所呈现出来的效果。用硫磺熏过的玫瑰花那么会沾染上硫磺的味道

4、香型

一般我们所购买的玫瑰花茶的品种是重瓣红玫瑰，它的干花香味是既有茶的味道也有玫瑰的味道。

5、滋味

质量好的玫瑰花茶喝上去的感觉是十分清爽、甘甜的。

听草知语：玫瑰茶检测结果

检测机构：谱尼测试

时间：年1月

报告编号：GMAYSJVX

检测结果：

项农残为0检出；

检出两种重金属（可能原因：我们无法控制空气和雨水）

铬0.1毫克/公斤（没有查到有机茶对铬的限定标准，比国家食品安全标准茶叶上限是2毫克/公斤低了20倍）

铅0.06毫克/公斤（有机茶上限2毫克/公斤还低了33倍）

（手机拍照效果不好，回头豪姐用单反拍几张）

参考文献：

国家食品安全标准：







































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