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年真是活久见,世界仿佛进入一场令人眼花缭乱的魔幻剧。

大的来看,全球新冠肆虐、全国水灾频发、中美冲突加剧、香港国安法实施……,年发生的诸多事件注定对末来中国和世界产生深远的影响。

小的来讲,花卉行业年初因疫情致市场停摆损失巨大;市场低迷之气自3月开始慢慢好转,而“一件直发”业务受疫情影响呈野火之势一发不收;当市场各方还未从三八节的措手不及中缓过来,又迎来市场的报复性反弹;没想到今年普遍不被看好的七夕节竟创下了历史同期的逆天行情;七、八、九月鲜花月度行情竟连创五年来的新高;这不,进入十月下旬,玫瑰价格又连续走高,较去年同期翻了2倍还多,业界惊呼遇上了一个不是情人节的“情人节”。也算花卉界的“十月惊奇”。

对十月这超乎寻常的价格行情,有人认为是天气原因导致产量减少,甚至有人解读为疫情后遗症—云南玫瑰生产面积减少造成的产能不足。但在老张看来并不完全是一回事。

今年疫情对整个花卉产业带来的影响确实非常大,客观分析,生产上造成的损失虽巨大但毕竟短暂,因为,鲜花生产自身具备的强计划性(季节性)和自我修复的韧性,使大部分品种的生产在今年第二个生产周期得以恢复,全年的总体产量并末减少,而多雨寡照天气也主要是导致品质下降。

事实上,疫情彻底打乱了鲜花市场原有的运行规律,也深刻改变着人们鲜花消费的理念和市场结构,这种影响才是最大的,否则,很难解释在短短一年里,三八节、、七夕甚至教师节所释放出的巨大市场需求,与此同时,深入到零售市场最末端的“一件直发”业务的突然爆红也使除节日外日常的鲜花需求远超往年,更不用说,随着我国疫情防控成效的显现,憋了大半年的婚庆市场从8月被逐渐引爆。上述这些因素对五月份后花价不断走高起到推波助澜的作用。

不过,可以肯定的是,今年十月下旬玫瑰的这波行情与上述分析的市场变化虽有一定关系,但最主要的原因还是花农为了赶明年春节、情人节的花期而采取集中“清桩”导致产量锐减的结果。

虽然说现在的鲜花家庭消费己开始发力,但市场还没有从节日型消费的魔咒中解脱出来。

每年进入10月到翌年3月份结束一直是花卉市场的销售“旺季”,而春节、情人节又是“旺季”里两个不容忽视的“黄金眼”,是整个行业实现收益的最佳时点。

而且大家也都很清楚,每年“两节”在时间上的分布和相隔时间的长短,甚至“两节”排列的先后顺序都会对节日期间的市场行情产生微妙的影响,这也成为花农应对“两节”,调整他们的生产计划最重要的依据。

所以,每年10月中旬开始至11月上旬就成为了云南玫瑰产区调节第二年情人节上市玫瑰的集中修剪期,这就会造成当期的玫瑰上市量显著下降,价格也会明显上涨,这种产量下降并不是实际生产面积的减少所致。

一般来说,“两节”相隔较长的正常年景下会出现两个交易高峰,生产的调节期也会因此而被拉长,在这样的情况下,一般10月份的上市量会较9月减少10-15%。当遇上“两节”相撞而相互纠织在一起时,市场情况会变得非常复杂,在花期调节上花农几乎没有过多的选择余地,花期要么只能集中在“两节”,要么会调整到节后赶三八节,这样带来的结果是“清桩”的窗口期会很集中,在集中“清桩”的当月玫瑰上市量则会有超30%的较大降幅,当然,价格也会大幅上涨。

对大多数花农而言,因他们的生产规模都很小,为了田间管理方便和在上花期有一定的量,无论“两节”如何分布,他们往往会采用一次性“清桩”的办法,而对那些有一定生产规模的企业和基地来说,他们通常会采用全年均衡生产的办法,实施有计划的分片“清桩”来调节上花期。

年2月11日为除夕夜,与情人节仅仅相隔2天,而类似情况上一次是发生在年的“两节”,当年除夕是2月13日,第二天就是情人节。值得注意的是,这两年都有一个共同点就是除夕排在情人节前,这是一个非常尴尬的时间段,无形会削弱情人节的销售。

从历史数据来看,年10月的集中“清桩”使当月玫瑰上市量较上个月一下减少了32%,同时,价格也较正常期的年同期涨幅高达50%。反观今年,十月下旬玫瑰价格比去年同期上涨两倍还多,增幅超出所有人的预料,不过要知道,此时,每天的上市量较去年同期下降幅度达35-40%,数据表明集中“清桩”的花多了。

“两节”相撞并且情人节排在除夕之后,大大增加了市场的复杂性和风险,令鲜花供应链上所有参与者都头疼。按理说,如何应对这种节日分布,业界无论从生产到销售都有丰富的经验,但从近期行情走势和上市量来看,集中“修桩”现象非常明显甚至超过了年,这可能是受今年七夕节行情创历史最高纪录的影响,花农普遍把希望寄托在并不被看好的“两节”上的一种“押宝”心理使然。

但不管怎么说,今年这种调节花期的方式已经成现实,而且成为决定未来市场行情走向的一个关键基础,很可能还有一些花农会把花期调整到三月份,如这样,“清桩”的时间还会往后推,所以,本月的玫瑰高价还会一直维持下去,11月,12月甚至明年1月玫瑰的市场行情预计还会一直在高位运行,极有可能会高过去年同期水平。如果接下来今年冬天不会发生严重们灾害性天气的话,这波集中“清桩”的花将会如期在明年2月上旬大量上市,明年“两节”期鲜花供应量会很充足,考虑到春节期间放长假等等因素,预计价格要出现今年七夕节高涨的概率会大大降低。如果我种花,我会把基地上2/3面积的玫瑰花期调整到3月份,那时,很有可能会是玫瑰产量的一个“空窗期”。文字编辑:小张图片编辑:雪梨图片末标注“来源网络”的圴为作者拍摄

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